2月16日，陈经纶中学召开了开学 “第一餐” 的专项工作会，对开学“第一餐”工作及校园安全工作进行全面部署。
会上，主管副校长穆洁强调对照区教委近期下发的多个通知要求实地落实开学“第一餐”工作，要从严检查食材保质期、人员证照及晨午检情况，做好应急演练与安全预案，关注师生菜谱，组织学习食安在线相关规范。
此外，刘雪梅校长还要求盯好细节，如灭火毯、呕吐包等，依据通知落实好对食材的检测和调味品的管理，进行安全和环境大排查。对于开学首日，要做好进校人流疏导，关注学生身心健康和仪容仪表，上好开学第一课。
此次会议为学校开学食品安全和食堂工作指明了方向，集团各校区迅速落实行动，确保“第一餐” 安全及校园各项工作顺利开展。
来源：陈经纶中学